Böyrək sağlamlığı orqanizmin ümumi fəaliyyətində həyati əhəmiyyət daşıyır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, xroniki böyrək çatışmazlığı və ya digər böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün düzgün qidalanma müalicənin ən mühüm hissəsidir. Həkimlər xəbərdarlıq edirlər ki, bəzi gündəlik qidalar böyrəklərə artıq yük salaraq xəstəliyin gedişatını sürətləndirə bilər.
Ən riskli məhsullar sırasında duzlu qidalar birinci yerdədir. Çips, kolbasa, konservləşdirilmiş məhsullar və hazır souslar orqanizmdə natriumun artmasına səbəb olur, bu isə böyrəklərin işini çətinləşdirir. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, belə xəstələr duzdan minimum istifadə etməlidirlər.
Böyrək xəstələri üçün digər təhlükəli qida yüksək miqdarda kaliumla zəngin məhsullardır. Kartof, banan, quru meyvələr və avokado kimi ərzaqlar kalium səviyyəsini kəskin artırır. Bu isə ürək ritminin pozulmasına və əlavə fəsadlara gətirib çıxara bilər.
Həmçinin fosfor tərkibli qidalar da böyrəklərə zərər verir. Süd məhsullarının çox miqdarda qəbulu, qoz-fındıq və şokolad kimi ərzaqlar fosfor yüklənməsinə səbəb olur. Uzun müddətdə bu, sümüklərin zəifləməsi və maddələr mübadiləsinin pozulmasına gətirib çıxarır.
Qırmızı ətin və yağlı yeməklərin çoxluğu da böyrək xəstələri üçün məsləhət görülmür. Belə məhsullar sidik turşusunun artmasına və böyrəklərdə daş əmələ gəlməsinə şərait yaradır.
Qəhvə, qazlı içkilər və alkoqollu məhsullar da siyahıya daxildir. Bu içkilər bədəndə maye balansını pozur, böyrəklərdə əlavə yüklənməyə səbəb olur. Əvəzində, həkimlər təmiz su, ot çayları və duzsuz tərəvəz şorbalarının qəbulunu tövsiyə edirlər.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər qidalanma rasionunu yalnız həkim məsləhəti ilə qurmalıdır. Çünki bəzi qidalar sağlam insanlar üçün faydalı olsa da, böyrək xəstələri üçün təhlükəli ola bilər.
Beləliklə, düzgün qidalanma böyrək xəstəliklərinin gedişatını yavaşladır və xəstənin həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Bu səbəbdən, riskli məhsullardan uzaq durmaq və balanslı rasion seçmək hər bir böyrək xəstəsi üçün əsas qayda hesab olunur.
