Soyuq havalarda bir çox insan immuniteti gücləndirmək üçün çaytikanlı və zəncəfilli çay içir, lakin bu içkinin hər kəs üçün uyğun olmadığı məlum olub. Foodinfo.az xəbər verir ki, nutrisionist Yekaterina Guzman “Gazeta.Ru”ya açıqlamasında bu çayın həzm sistemində qıcıqlanma yarada biləcəyini bildirib.

Onun sözlərinə görə, çaytikanının turşuluğu və zəncəfilin kəskin təsiri qastrit, ezofagit və mədə yarası olan insanlarda vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər. Mütəxəssis əlavə edib ki, zəncəfil ödqovucu təsir göstərir və öd kisəsində daş olan şəxslərdə daşların hərəkətinə səbəb olaraq öd sancısı yarada bilər. O həmçinin qeyd edib ki, bu cür içkilər təzyiqə də təsir edə bilər və bəzi insanlarda təzyiqin yüksəlməsi və ya qeyri-sabit olması müşahidə oluna bilər. Buna görə, mədə-bağırsaq sistemi həssas olan və ya öd problemi yaşayan insanlar çaytikanlı-zəncəfilli çayı ehtiyatla qəbul etməlidirlər.

Bununla yanaşı, sağlam qidalanma sahəsində digər gizli təhlükələr də mövcuddur. “Gemotest” laboratoriyasının eksperti Aleksandra Filova RİAMO-ya açıqlamasında bildirib ki, gizli şəkər yoqurt, çörək və souslar kimi çox adi məhsullarda belə geniş istifadə olunur. Onun sözlərinə görə, xüsusilə ketçup buna bariz nümunədir, çünki bəzi növlərdə əlavə olunan şəkər məhsulun ümumi tərkibinin dörddə birinə qədər çata bilir.

Filova xəbərdarlıq edir ki, şəkərin müntəzəm və həddindən artıq qəbulu artıq çəki, diabet və qaraciyərin piylənməsi kimi ciddi xəstəliklərin inkişafına gətirib çıxarır. Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, hətta “faydalı görünən” içkilər və məhsullar belə bəzən orqanizmə zərər verə bilər, ona görə də seçilən qidaların tərkibinə diqqət yetirmək çox vacibdir.