
Gündəlik qidalanmada bəzi meyvələr orqanizmi həm xəstəliklərdən qoruyur, həm də cavan qalmağa kömək edir. Bu baxımdan qaragilə və çiyələk sağlam qidalanmanın ayrılmaz hissəsi sayılır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, qaragilə antioksidantlarla son dərəcə zəngin bir meyvədir. Onun tərkibindəki antosiyaninlər hüceyrələrin qocalmasının qarşısını alır, ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsir göstərir.
Eyni zamanda qaragilə göz sağlamlığı üçün vacib olan A və C vitaminləri ilə doludur. Araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm qaragilə istehlakı yaddaşı gücləndirir, beyindəki iltihab proseslərini azaldır və Alzheimer xəstəliyinə qarşı müsbət təsir göstərir.
Çiyələk isə həm dadlı, həm də vitamin anbarıdır. Onun tərkibindəki C vitamini, fol turşusu və manqan immun sistemini dəstəkləyir, dəriyə parlaqlıq verir və bədəndəki sərbəst radikalları zərərsizləşdirir.
Çiyələkdə olan lif həzmi yaxşılaşdırır, qan şəkərinin sürətlə qalxmasının qarşısını alır və artıq çəkidən qoruyur.
Həm qaragilə, həm də çiyələk kalorisi az, amma qida dəyəri yüksək meyvələrdir. Onları səhər yeməyinə, smuzilərə və ya qatıqlarla birlikdə qəbul etmək günə enerjili başlamağa kömək edir.
Qidalanma üzrə mütəxəssislərin fikrincə, bu iki meyvə pəhrizdə mütəmadi yer aldıqda immunitet güclənir, bədən iltihabdan təmizlənir və ümumi sağlamlıq səviyyəsi yüksəlir.
Yəni sağlam qalmaq və gənc görünmək istəyirsinizsə, qaragilə və çiyələk pəhrizinizin daimi qonağı olmalıdır.