Omega-3 yağ turşuları orqanizm üçün həyati əhəmiyyət daşıyan, amma bədənimizin özü tərəfindən istehsal olunmayan əsas yağ turşularıdır. Onları yalnız qida yolu ilə qəbul etmək mümkündür. 

Foodinfo.az xəbər verir ki, Omega-3 yağ turşularının üç əsas növü var: EPA, DHA (əsasən balıq yağlarında olur) və ALA (bitki mənşəli mənbələrdə olur, məsələn, kətan toxumu, çia və qozda).

 1. Ürək-damar sistemini qoruyur

- Xolesterolu və trigliseridləri tənzimləyir

- Qan təzyiqini azaldır

- Damar divarlarını gücləndirir, tromb (qan laxtası) yaranma riskini azaldır

- Ürək ritmini tənzimləyir və infarkt riskini azaldır

2. Beyin və sinir sistemi üçün vacibdir

- DHA beyinin əsas quruluş komponentlərindən biridir

- Konsentrasiyanı və yaddaşı gücləndirir

- Uşaqlarda beyin inkişafını dəstəkləyir

- Depressiya, diqqət pozuntusu (ADD/ADHD) və alzheymer riskini azaldır

3. Göz sağlamlığına faydalıdır

- Retina sağlamlığını qoruyur

- Göz quruluğunu azaldır, görmə qabiliyyətini dəstəkləyir

4. İltihab əleyhinə təsir göstərir

- Oynaqlarda və toxumalarda iltihabı azaldır

- Xroniki xəstəliklərin (astma, revmatizm, diabet və s.) riskini azaldır

5. Hamiləlik dövründə əhəmiyyətlidir

- Körpənin beyin və göz inkişafını dəstəkləyir

- Hamilə qadınlarda doğuş sonrası depressiya riskini azaldır

Omega-3-ün əsas mənbələri:

- Yağlı balıqlar: skumbriya, sardina, losos, alabalıq, ton balığı

- Balıq yağı kapsulları

- Kətan toxumu, çia toxumu, qoz, soya, kenevir toxumu

- ALA bədəndə EPA və DHA-ya çevrilə bilər, lakin bu çevrilmə çox zəifdir

Bəs, omega-3 çatışmazlığı hansı hallara səbəb ola bilər?

- Yorğunluq, zəif yaddaş

- Quru dəri və göz quruluğu

- Depressiv əlamətlər

- İltihablı xəstəliklərə meyillilik

- Yavaş yarasağalma