Hinduşka əti yüksək qida dəyərinə malik olması və asan həzm olunması ilə sağlam qidalanmada xüsusi yer tutur. Az yağlı və zülalla zəngin olması bu əti həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun edir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, hinduşka əti əzələ quruluşunun möhkəmlənməsinə və bədənin bərpasına kömək edən keyfiyyətli zülalla zəngindir. Bu xüsusiyyət onu idmanla məşğul olanlar və fiziki aktiv şəxslər üçün faydalı edir.

Az yağlı olması və xolesterin səviyyəsinin aşağı olması hinduşka ətini ürək-damar sistemi üçün daha təhlükəsiz seçimə çevirir. Tərkibindəki kalium qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir.

Hinduşka əti sink, selen və B qrup vitaminləri ilə zəngindir. Bu maddələr immun sisteminin güclənməsində və orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətinin artmasında mühüm rol oynayır.

Bu ətdə olan B6 vitamini və triptofan maddəsi sinir sistemini dəstəkləyir, diqqət və əhval-ruhiyyəyə müsbət təsir göstərir.

Aşağı kalorili olması hinduşka ətini arıqlamaq istəyənlər üçün ideal qida edir. Uzun müddət toxluq hissi yaratması artıq yeməyin qarşısını alır.

Hinduşka ətinin qızardılmadan, buxarda və ya sobada bişirilməsi tövsiyə edilir. Həddindən artıq duz və yağla hazırlanması faydasını azalda bilər.