Bir çox insan tox olduğu halda yenə də şirniyyat, qəlyanaltı və ya digər qidalara əl atır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu hal hər zaman həqiqi aclıqla bağlı olmur və çox vaxt beynin müxtəlif siqnalları ilə əlaqədardır.

Foodinfo.az xarici mənbələrə istinadla xəbər verir ki, alimlərin araşdırmalarına görə, qida qəbulu təkcə mədənin boş olub-olmaması ilə müəyyən edilmir. Beyində yerləşən mükafatlandırma sistemi dadlı qidaları gördükdə və ya onların qoxusunu hiss etdikdə aktivləşir. Nəticədə insanın qidaya qarşı istəyi artır.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, stress, yorğunluq və emosional gərginlik zamanı beyində dopamin və serotonin səviyyəsində dəyişikliklər baş verir. İnsanlar bu vəziyyətdə özlərini daha yaxşı hiss etmək üçün şokolad, şirniyyat və ya yağlı qidalara üstünlük verirlər. Bu proses "emosional qidalanma" adlandırılır.

Araşdırmalar göstərir ki, qida reklamları, restoranlardan gələn qoxular və hətta yemək şəkilləri belə beyində aclıq hissini təqlid edə bilir. Buna görə də insan bəzən fiziki olaraq ac olmadığı halda yemək yeməyə başlayır.

Psixoloqlar bildirirlər ki, bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün yeməkdən əvvəl özünüzə "Mən həqiqətən acam, yoxsa sadəcə nəsə yemək istəyirəm?" sualını vermək faydalıdır. Kifayət qədər yuxu və fiziki aktivlik də emosional qidalanma riskini azaldır.