
Avokado həm dadlı, həm də qidalandırıcı olması ilə sağlam qidalanmanın əsas komponentlərindən biridir. Foodinfo.az bildirir ki, bu meyvə ürək sağlamlığını dəstəkləyən təbii yağlarla zəngindir və gündəlik rasionda mühüm yer tuta bilər.
İspaniyalı qidalanma mütəxəssisi doktor Marta Delgado “El País Salud” nəşrinə açıqlamasında avokadonun tərkibindəki monodoymamış yağların xolesterin səviyyəsini tənzimləməyə kömək etdiyini qeyd edir. Onun sözlərinə görə, bu yağlar ürək-damar sistemi üçün qoruyucu rol oynayır və damar elastikliyini artırır.
Tədqiqatlar göstərir ki, avokado C, E və K vitaminləri ilə zəngindir. Bu vitaminlər antioksidant təsir göstərərək hüceyrə səviyyəsində müdafiəni gücləndirir və immuniteti aktivləşdirir. Bundan əlavə, avokadoda kaliumun miqdarı bananla müqayisədə daha çoxdur ki, bu da təzyiqin tənzimlənməsi üçün faydalıdır.
NutritionFacts.org portalında yayımlanan məlumata görə, avokadonun gündə yarım ədəd miqdarında istehlakı bədənin yağ mübadiləsini tənzimləyir və artıq çəki riskini azaldır.
Qidalanma üzrə mütəxəssislər avokadonu xüsusilə səhər yeməyində və ya salatlarda istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Onun kremşəkilli konsistensiyası həm də mədə üçün yüngül və asan həzm olunan bir qida seçimidir.