Yuxudan əvvəl yemək insanların gündəlik həyatında tez-tez rast gəlinən vərdişlərdən biridir və həzm sistemi üçün bir sıra təsirləri ola bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, gec saatlarda yemək həzm prosesini yavaşladır və metabolizmə mənfi təsir göstərə bilər.

Amerikalı qastroenteroloq Dr. Brooke Scheller “Mayo Clinic”ə açıqlamasında bildirib ki, yatmazdan əvvəl ağır yemək mədədə turşuluğun artmasına səbəb olur və reflü hallarını gücləndirir: “Əsas problem gec saatlarda çox yağlı və şirin qidaların qəbulu ilə bağlıdır. Bu, yuxunun keyfiyyətinə də təsir edir”.

Bundan başqa, tədqiqatlar göstərir ki, gecə yemək qəbul edən şəxslərdə insulin müqaviməti artır və gecələrki qida qəbulu çəki artımına səbəb ola bilər. Britaniyalı dietoloq Dr. Amanda Ursell “The Guardian” qəzetinə açıqlamasında deyib ki, ən ideal həzm üçün yuxudan 2–3 saat əvvəl yemək qurtarılmalıdır.

Ekspertlər həmçinin yüngül qəlyanaltının (məsələn, süd və ya meyvə) gecə qəbulunun ciddi ziyan yaratmadığını bildirirlər. Lakin çörək, yağlı yemək və şirniyyatların gec saatlarda qəbulu həzm sistemini yükləyir və bədənin istirahət prosesini zəiflədir.