Antioksidantlarla zəngin qidaların qəbulu erkən yaşlanma prosesinin qarşısının alınmasında mühüm rol oynaya bilər. Mütəxəssislər bildirirlər ki, yaşlanmanın sürəti təkcə genetik amillərlə deyil, eyni zamanda gündəlik həyat tərzi və qidalanma vərdişləri ilə də sıx bağlıdır. Foodinfo.az “WebMD” portalına istinadla xəbər verir ki, antioksidant maddələr hüceyrə səviyyəsində baş verən zədələnməni azaldaraq orqanizmin özünü qoruma mexanizmlərini gücləndirir.

Araşdırmalara görə, antioksidantlar orqanizmdə sərbəst radikallarla mübarizə aparır və onların hüceyrələrə verdiyi zərəri minimuma endirir. Bu proses nəticəsində hüceyrələrin ömrü uzanır, toxumaların bərpası daha effektiv şəkildə həyata keçirilir. İtaliyalı biokimyaçı Dr. Giuseppe Poli bildirir ki, antioksidantlar iltihabi prosesləri zəiflədərək orqanizmdə erkən qocalmaya səbəb olan mexanizmlərin qarşısını alır. Onun sözlərinə görə, bu maddələr dərinin elastikliyini qoruyur, qırışların yaranmasını ləngidir və ümumi dəri sağlamlığını dəstəkləyir.

Mütəxəssislər giləmeyvələri antioksidantlarla zəngin əsas qida mənbələrindən biri hesab edirlər. Eyni zamanda yaşıl çayın da güclü antioksidant təsirə malik olduğu bildirilir. Bu məhsullar təkcə dəri sağlamlığına deyil, həmçinin ürək-damar sisteminin qorunmasına da müsbət təsir göstərir.

Qeyd olunur ki, antioksidantların müntəzəm və balanslı şəkildə qəbulu daha effektiv nəticə verir. Xüsusilə təbii mənbələrdən əldə edilən qidalar üstün tutulmalıdır. Belə qidalanma yanaşması sağlam yaşlanmanı dəstəkləyir və həyat keyfiyyətinin uzun müddət yüksək səviyyədə qalmasına kömək edir.