Son araşdırmalar göstərir ki, düzgün qidalanma ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaqda böyük rol oynayır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, ürək sağlamlığı üçün əsas diqqət yağların keyfiyyətinə, lifə və antioksidantlara verilməlidir.
1. Faydalı yağlar: Zeytun yağı, avokado, qoz, badam və fındıq kimi məhsullar xolesterolu tənzimləyir və damarları qoruyur. Həmçinin somon, sardina və tuna kimi yağlı balıqlar omega-3 yağ turşuları ilə ürək ritmini stabilləşdirir.
2. Tam taxıllar: Yulaf, çovdar çörəyi, qəhvəyi düyü və kinoa kimi qidalar uzun müddət toxluq hissi verir və qan xolesterolunu aşağı salır.
3. Tərəvəz və meyvələr: İspanaq, kələm, brokoli kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, həmçinin portağal, nar, yaban mersini və albalı flavonoidlər baxımından zəngindir və damarları qoruyur.
4. Lifli qidalar: Lobya, noxud və mərcimək kimi paxlalılar həm qan şəkərini, həm də xolesterol səviyyəsini tənzimləyir.
Duz və işlənmiş qidaların çoxluğu qan təzyiqini artırır, şirniyyat və qazlı içkilər isə ürəyə zərər verir.
Hər gün 1 ovuc qoz-fındıq, 2 porsiya meyvə və 2-3 porsiya tərəvəz qəbul etmək, həftədə 2-3 dəfə yağlı balıq yemək və kifayət qədər su içmək tövsiyə olunur.
Sağlam qidalanma və balanslı həyat tərzi ürəyinizi qorumağın ən asan və təsirli yoludur.






