Çay dünyanın ən çox istehlak edilən içkilərindən biridir və onun sağlamlığa təsiri ilə bağlı araşdırmalar davam edir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, çayın düzgün miqdarda qəbulu orqanizm üçün faydalı ola bilər, lakin həddindən artıq istifadəsi bəzi problemlərə yol aça bilər. Foodinfo.az "Gazeta.ru" saytına istinadla xəbər verir ki, qastroenteroloq Dariya Boqomolova böyüklərin gün ərzində iki-dörd fincan qara və ya yaşıl çay içə biləcəyini bildirib.
Həkimin sözlərinə görə, çayın tərkibində olan polifenollar güclü antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. Bu maddələr orqanizmi sərbəst radikalların mənfi təsirindən qorumağa kömək edir və ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasına dəstək verə bilər. Mütəxəssis qeyd edib ki, çayın faydalarından yararlanmaq üçün onun normada qəbul edilməsi vacibdir.
Dariya Boqomolova xəbərdarlıq edib ki, çayın həddindən artıq qəbulu sağlamlıq üçün arzuolunmaz nəticələr yarada bilər. Xüsusilə yüksək miqdarda kofein qəbul edən insanlarda yuxu pozuntuları, əsəbilik və ürəkdöyünmə kimi hallar müşahidə oluna bilər. Buna görə də gündəlik norma gözlənilməlidir.
Mütəxəssis uşaqlar üçün də tövsiyələr verib. Onun fikrincə, uşaqlar gün ərzində iki fincandan artıq çay içməməlidirlər. Bu yanaşma uşaqların kofein qəbulunu nəzarətdə saxlamağa kömək edir.
Eyni zamanda, dietoloq Sofiya Kovanova iyun ayında satışa çıxarılan erkən qarpızların həddindən artıq istehlak edilməsini məsləhət görməyib. Foodinfo.az aif.ru saytına istinadla xəbər verir ki, mütəxəssis qarpız mövsümünün əsasən avqust və sentyabr aylarına təsadüf etdiyini xatırladıb. Onun sözlərinə görə, qarpız orqanizmdə maye balansının bərpasına kömək etsə də, bu məqsəd üçün adi su da kifayət qədər effektiv vasitə hesab olunur.
Ekspertlər hesab edirlər ki, həm çay, həm də mövsümi meyvələrdən istifadə zamanı əsas prinsip balanslı qidalanmaya riayət etməkdir. Bu yanaşma yay aylarında sağlamlığın qorunmasına və orqanizmin ehtiyac duyduğu maddələrin düzgün şəkildə təmin olunmasına kömək edir.






