Bir çox insan günə bir fincan qəhvə ilə başlamağı vərdişə çevirib. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, qəhvənin acqarına qəbul edilməsi bəzi hallarda orqanizmə mənfi təsir göstərə bilər. Araşdırmalara görə, səhər yeməyi olmadan içilən qəhvə mədə turşusunun artmasına səbəb olur. Bu isə xüsusilə həssas mədəyə malik insanlarda narahatlıq yarada bilər. Qastroenteroloq Helen Brooks “Healthline” nəşrinə açıqlamasında bildirib ki, acqarına qəhvə qəbul edən şəxslərdə yanma və köp problemləri daha çox müşahidə edilir. Foodinfo.az “Healthline” saytına istinadla xəbər verir ki, kofein bəzi insanlarda stress hormonunun yüksəlməsinə də təsir göstərə bilər.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, səhər saatlarında orqanizmdə kortizol səviyyəsi təbii olaraq yüksək olur və əlavə kofein bu prosesi daha da gücləndirə bilər. Bununla yanaşı, qəhvə düzgün istifadə edildikdə diqqət və enerjini artırmağa kömək edir. Dietoloqlar qəhvənin yüngül səhər yeməyindən sonra içilməsini daha doğru hesab edirlər. Xüsusilə yumurta, yulaf və ya meyvə ilə birlikdə qəbul edilən qəhvənin orqanizmə təsiri daha balanslı olur. Araşdırmalar göstərir ki, şəkərsiz qəhvə antioksidantlarla zəngin içkilər sırasında yer alır. Mütəxəssislər gündə normadan artıq kofein qəbulunun yuxu pozuntularına səbəb ola biləcəyini vurğulayırlar.

Həkimlər ürək döyüntüsü problemi yaşayan insanlara qəhvəni ehtiyatla istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Qeyd olunur ki, bəzi şəxslər qəhvəyə qarşı daha həssas olur və kiçik miqdarda belə təsir hiss edə bilirlər. Dietoloqlar isə gün ərzində kifayət qədər su içməyin kofeinin təsirlərini balanslaşdırmağa yardım etdiyini bildirirlər. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, qəhvənin faydalı və ya zərərli olması əsasən onun istifadə qaydasından asılıdır.