Çiy badam son illər sağlam qidalanmanın əsas məhsullarından biri hesab edilir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu quru meyvə həm ürəyə, həm də beyinə müsbət təsir göstərə bilər. Badamın tərkibində faydalı yağlar və E vitamini yüksəkdir. Dietoloq Helen Braun “WebMD” portalına açıqlamasında bildirib ki, gündə az miqdarda badam yemək xolesterinin azalmasına kömək edə bilər.
Foodinfo.az “WebMD” saytına istinadla xəbər verir ki, badam uzun müddət toxluq hissi yaratdığı üçün artıq yeməyin qarşısını ala bilər. Araşdırmalara görə, bu məhsul qan şəkərinin sabit qalmasına da yardım edir. Həkimlər badamın xüsusilə səhər saatlarında qəbul edilməsini faydalı sayırlar. Çünki onun tərkibində enerji verən maddələr kifayət qədərdir. Mütəxəssislər qovrulmuş və duzlu badamın daha az faydalı olduğunu bildirirlər. Onların sözlərinə görə, əlavə duz ürək sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Badamın tərkibində maqnezium da mövcuddur. Bu maddə sinir sisteminin fəaliyyəti üçün mühüm hesab edilir. Dietoloqlar badamı salat və qatıqla birlikdə istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Həkimlər isə yüksək kalorili olduğu üçün normadan artıq yeməməyi məsləhət görürlər. Buna baxmayaraq, düzgün istifadə edilən badam sağlam qidalanmanın vacib hissələrindən biri sayılır.






