Pomidor şirəsi təkcə süfrələrdə içilən sadə içki deyil, eyni zamanda sağlam qidalanma proqramlarında və müalicəvi pəhrizlərdə tez-tez yer alan faydalı məhsullardan biri hesab olunur. Foodinfo.az Sports.kz-ə istinadən xəbər verir ki, bu içki az kalorili olması, vitamin və mineral baxımından zəngin tərkibi, eləcə də güclü antioksidant xüsusiyyətləri ilə seçilir. Pomidor şirəsində C vitamini yüksək miqdarda olur və bu maddə immun sisteminin möhkəmlənməsində, orqanizmin müdafiə qabiliyyətinin artmasında mühüm rol oynayır. Tərkibindəki A vitamini və karotinoidlər göz sağlamlığının qorunmasına, dəri və selikli qişaların normal vəziyyətdə qalmasına kömək edir. B qrup vitaminləri isə maddələr mübadiləsinin düzgün getməsində, enerji balansının qorunmasında və sinir sisteminin fəaliyyətində vacib sayılır.
Bu içkidə olan kalium ürəyin normal işləməsini dəstəkləyir, qan təzyiqinin tarazlanmasına yardım edir. Maqnezium əzələlərin boşalması və sinir impulslarının ötürülməsi üçün önəmli rol oynayır. Dəmir isə qanda hemoqlobinin səviyyəsinin saxlanılmasında iştirak edərək toxumaların oksigenlə təmin olunmasına kömək göstərir. Pomidor şirəsinin əsas üstünlüklərindən biri də likopenlə zəngin olmasıdır. Likopen orqanizmi sərbəst radikalların zərərli təsirindən qoruyur və hüceyrələrin vaxtından əvvəl zədələnməsinin qarşısını alır.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, bişmiş pomidordan və ya pomidor şirəsindən alınan likopen çiy pomidora nisbətən daha yaxşı mənimsənilir. Bu içkinin müntəzəm qəbulu ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasına töhfə verə bilər. Eyni zamanda, xolesterinin zərərli növünün səviyyəsinin azalmasına müsbət təsir göstərdiyi bildirilir. Pomidor şirəsi iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və bu da orqanizmin ümumi sağlamlığına fayda verir. Dəri və saç sağlamlığı baxımından da bu içki dəyərli hesab olunur, çünki dərinin tonunun yaxşılaşmasına, saçların daha güclü və canlı görünməsinə kömək edir. Qeyd olunur ki, pomidor şirəsi həm əlçatan qiymətə malikdir, həm də ev şəraitində asanlıqla hazırlanır və xüsusilə qış aylarında vitamin ehtiyacının ödənməsində faydalı seçim sayılır.
