Kaliforniya Universitetinin son araşdırmaları göstərir ki, hər gün bir ovuc badam istehlak etmək beyin qabığının funksional aktivliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bu çərəzin tərkibindəki E vitamini və omeqa yağ turşuları yaşla bağlı yaddaş zəifləməsinin qarşısını alan əsas elementlərdir. Foodinfo.az "ScienceDaily" portalına istinadla xəbər verir ki, badamın tərkibindəki maddələr sinir hüceyrələrini oksidləşdirici stressdən qoruyaraq zehni kəskinliyi təmin edir.

Mütəxəssislər badamı xüsusilə zehni işlə məşğul olan şəxslərə və tələbələrə tövsiyə edirlər. Onun tərkibindəki maqnezium sinir sistemini sakitləşdirir və gecə yuxusunun keyfiyyətini artırır. Eyni zamanda, badam qan şəkərini tənzimləyərək gün ərzində baş verən qəfil enerji düşüşlərinin qarşısını alır.

Dietoloqlar badamın qabıqlı şəkildə və çiy istehlak edilməsinin daha faydalı olduğunu bildirirlər. Qabıqdakı flavonoidlər həzm prosesinə kömək edir və bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir. Gündəlik rasiona daxil edilən az miqdarda badam həm də toxluq hissi yaradaraq çəki nəzarətinə kömək edir.

Bu çərəzin müntəzəm qəbulu xolesterolu aşağı salmaqla ürək sağlamlığına da böyük töhfə verir. Alimlər qeyd edirlər ki, badam istehlakı damar divarlarının elastikliyini qoruyan ən təbii vasitələrdən biridir. Sağlam qəlyanaltı seçimi axtaranlar üçün badam ən ideal variant hesab olunur.