Ödemə meyillilik bir çox insan üçün həm estetik, həm də sağlamlıq baxımından narahatlıq yaradan problemdir. Mütəxəssislər bildirir ki, düzgün seçilmiş qidalar orqanizmdə yığılan artıq mayenin xaric olunmasına kömək edə bilər. Foodinfo.az BB.LV saytına istinadla xəbər verir ki, dietoloq Nataliya Denisovanın sözlərinə görə, bu baxımdan ən faydalı meyvələrdən biri banandır.

Dietoloq qeyd edir ki, bananlar xoş dadı və yumşaq teksturası sayəsində tez-tez ara yeməyi kimi seçilir. Tərkibinin əsas hissəsini su və karbohidratlar təşkil edir, zülal və yağ miqdarı isə olduqca azdır. Orta ölçülü bir bananın enerji dəyəri təxminən 100 kilokalori hesab olunur.

Mütəxəssis vurğulayır ki, bananın əsas üstünlüyü tərkibindəki yüksək kalium miqdarıdır. Kalium orqanizmdə natrium balansını tənzimləyir və artıq mayenin xaric olunmasını sürətləndirir. Bu xüsusiyyət bananı ödemə və yüksək təzyiqə meyilli insanlar üçün xüsusilə faydalı edir.

Dietoloqun sözlərinə görə, banana alternativ kimi kartof da göstərilə bilər. Kimyəvi tərkib baxımından bu iki məhsul bir-birinə bənzəyir və hər ikisi nişasta ilə zəngindir. Maraqlıdır ki, qabığı ilə bişirilmiş kartofda kaliumun miqdarı banandan təxminən 1,5 dəfə çox ola bilər.

Bununla belə, mütəxəssis qeyd edir ki, banan xüsusilə idmançılar üçün əvəzolunmazdır. Fiziki yüklənmədən əvvəl və sonra banan qəbul etmək enerji ehtiyatlarının bərpasına kömək edir. Bu səbəbdən bananı kartofla tam əvəz etmək hər zaman məqsədəuyğun sayılmır.

Nataliya Denisova əlavə edir ki, bananlar tərkibindəki triptofan sayəsində əhval-ruhiyyəni də yaxşılaşdıra bilər. Triptofan “xoşbəxtlik hormonu” adlandırılan serotoninin sintezində iştirak edir. Lakin bu amin turşusu süd məhsullarında və dəniz məhsullarında da kifayət qədər mövcuddur.