Günün sonunda evdə demək olar ki, heç nə qalmayanda belə, sadə ərzaqlardan dadlı yemək hazırlamaq mümkündür. Foodinfo.az xəbər verir ki, bir neçə adi məhsul çox zaman vəziyyəti xilas edir və gözlənilmədən ləzzətli nəticə ortaya çıxır.

Mütəxəssislər deyirlər ki, yumurta, un, kartof və soğan boş mətbəxdə əsl “xilaskar” hesab olunur. Bu dörd əsas ərzaqdan həm omlet, həm də sürətli kökə, qızardılmış kartof, eləcə də çox sadə “heç nədən” hazırlanan isti şorba bişirmək mümkündür. Bu tip yeməklər vaxt az olanda, marketə çıxmaq istənilməyəndə xüsusilə əlverişli olur.

Qida üzrə məsləhətçilər əlavə edirlər ki, belə günlərdə əsas məsələ məhsulların çoxluğu deyil, bir az yaradıcılıq və ailə mühitinin rahatlığıdır. Bəzən ən ləzzətli ev yeməkləri məhz bu cür “çıxılmaz” axşamlarda ortaya çıxır — təmtəraqsız, səmimi və uşaqlıq dadını xatırladan sadə reseptlərlə.

Mütəxəssislər hesab edir ki, insanın əhvalı yeməyin dadına birbaşa təsir edir və bahalı ərzaq heç də həmişə vacib olmur. Əsas odur ki, mətbəxdə isti ab-hava, masada isə ev rahatlığı olsun.