Soyuq havalar gələndə bir çox insanın qələmi şokolad, yağlı və kalori yüksək yeməklərə yönəlir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, bu, sadəcə zəiflik deyil, bədənin soyuğa biologiyadan qaynaqlanan cavabıdır. Endokrinoloq və dietoloq Ülviyə Guli̇zadə izah edir ki, soyuqda bədən istiliyi qorumaq üçün əlavə enerji tələb edir və bunun nəticəsində insan daha çox yemək istəyi hiss edir.

Ekspert bildirir ki, soyuq həmçinin “hormonu toxluq” leptinə qarşı beynin həssaslığını azaldır, “aclıq hormonu” qrelinin isə istehsalını artırır. Eyni zamanda, seratonin səviyyəsi düşdüyü üçün insanlar tez karbohidratlı və şirin qidalara meyilli olurlar. Guli̇zadə qeyd edir ki, bu, qədimdən gələn bir instinkt — “soyuq → enerji yığılmalı” prinsipi ilə bağlıdır.

Bəs bu vəziyyətlə necə mübarizə aparmaq olar? Ekspert tövsiyə edir ki, qidalanma tərzi balanslı olmalıdır: kompleks karbohidratlar, protein və sağlam yağlar bədənin enerji ehtiyacını qarşılayır. Həmçinin, tərəvəz və meyvələrdən ibarət pəhriz, az duzlu qidalar və kifayət qədər su bədən metabolizmini normada saxlayır. Qəhvə və yaşıl çay da enerjini artırmaqla yanaşı, aclığı nəzarətdə saxlamağa kömək edir.

Ülviyə Guli̇zadə əlavə edir ki, hər bir yeməkdə porsiya ölçüsünə diqqət yetirmək vacibdir, çünki həddindən artıq kalori qəbul etmək piylənməyə və insulin müqavimətinə səbəb ola bilər. Hərəkətsizlik də bu prosesə mənfi təsir edir, ona görə gündəlik yüngül idman və ya gəzintilər tövsiyə olunur.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, soyuqda kalori istəyi tamamilə normaldır, amma onu balanslı şəkildə ödəmək mümkündür. Sağlam pəhriz və nizamlı hərəkət bədənin enerji ehtiyacını təmin edərkən, eyni zamanda çəki artımının qarşısını alır. Bu, həm fiziki, həm də psixoloji sağlamlığı qorumağın açarıdır.