Qan təzyiqi və qan şəkərinin nəzarətdə saxlanılması üçün səhər yeməyinin düzgün seçilməsi mühüm rol oynayır. Günə balanslı və qidalı səhər yeməyi ilə başlamaq həm enerji səviyyəsini artırır, həm də gün ərzində qan göstəricilərinin sabit qalmasına kömək edir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, səhər yeməyində zülalla zəngin qidalara üstünlük verilməsi xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Yumurta, şəkərsiz qatıq və kəsmik kimi məhsullar qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır və uzun müddət toxluq hissi yaradır. Bu isə gün ərzində əlavə və zərərli qidalara meyli azaldır.
Eyni zamanda, sadə karbohidratlardan uzaq durmaq tövsiyə olunur. Ağ çörək, şirniyyat və şəkərli içkilər qan şəkərini sürətlə artıraraq sonradan kəskin düşüşlərə səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə tam buğda məhsulları və yulaf kimi liflə zəngin qidalar seçilməlidir. Lifli qidalar həm şəkərin daha yavaş sorulmasına kömək edir, həm də ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.
Duz qəbulunun da məhdudlaşdırılması vacib hesab edilir. Çox duzlu qidalar qan təzyiqinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Buna görə səhər yeməyində az duzlu pendir, təzə tərəvəzlər və təbii məhsullara üstünlük verilməsi məsləhət görülür. Kolbasa və sosiska kimi işlənmiş qidalardan isə mümkün qədər uzaq durmaq tövsiyə olunur.
Sağlam yağların qəbulu da diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Zeytun yağı, avokado və qoz-fındıq kimi qidalar damar sağlamlığını qoruyur və ürək üçün faydalı təsir göstərir.
Bununla yanaşı, içki seçimi də önəmlidir. Şəkərsiz çay və ya ilıq su daha uyğun hesab olunur, şəkərli qəhvə və hazır şirələr isə məsləhət görülmür.
Səhər yeməyini atlamamaq və onu hər gün təxminən eyni saatlarda qəbul etmək orqanizmin ritmini tənzimləyir və həm qan təzyiqinin, həm də şəkərin daha stabil qalmasına şərait yaradır.
