Yay mövsümü vitamin, mineral və antioksidantlarla zəngin meyvələrin bol olduğu dövrdür. Mövsümi meyvələrin müntəzəm istehlakı orqanizmin maye balansının qorunmasına, immun sisteminin dəstəklənməsinə və ümumi sağlamlığın yaxşılaşmasına kömək edir.
Qarpız yayın ən sevilən meyvələrindən biridir. Tərkibinin böyük hissəsi sudan ibarət olduğuna görə orqanizmin maye ehtiyacının ödənilməsinə kömək edir. O, həmçinin C vitamini və likopen adlı güclü antioksidantla zəngindir.
Qovun A və C vitaminlərinin yaxşı mənbəyidir. Bu vitaminlər immun sistemini dəstəkləyir və dəri sağlamlığının qorunmasına töhfə verir.
Albalı və gilas antioksidantlarla zəngindir. Onların müntəzəm istehlakı hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa və iltihabın azalmasına kömək edir.
Şaftalı və nektarin lif, C vitamini və kalium ehtiva edir. Bu meyvələr həzm sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyir və toxluq hissinin daha uzun sürməsinə kömək edir.
Ərik A vitamini və beta-karotinlə zəngindir. Bu qida maddələri göz və dəri sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır.
Gavalı isə liflə zəngin olduğundan həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir və bağırsaqların normal işləməsinə yardımçı olur.
Yay meyvələrindən maksimum fayda əldə etmək üçün onları mövsümündə, təzə və müxtəlif şəkildə istehlak etmək tövsiyə olunur. Meyvə sağlam qidalanmanın vacib hissəsi olsa da, porsiya ölçüsünə diqqət yetirmək və mümkün qədər bütöv halda istehlak etmək daha məqsədəuyğundur.






