Qış aylarında orqanizmin vitamin ehtiyacı daha da artır və düzgün seçilmiş meyvələr təbii dəstək rolunu oynayır. AzPost xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi meyvələr məhz payızın sonu–qış mövsümündə yetişdiyi və ya yaxşı saxlanıldığı üçün bu dövrdə xüsusilə faydalıdır.
Endokrinoloq-diyetoloqların sözlərinə görə, qışda rasionda mütəmadi yer almalı olan meyvələr həm immun sistemi möhkəmləndirir, həm də əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
Sitrus meyvələri
Portağal, mandarin, limon, qreyfrut, pomelo və laym C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin güclü antioksidant kimi orqanizmi infeksiyalardan qoruyur, iltihab riskini azaldır və damarların möhkəmlənməsinə kömək edir. Sitrus meyvələri eyni zamanda dəmirin mənimsənilməsini artırır, kollagen sintezində iştirak edir və bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdıran liflərlə zəngindir. Bir orta ölçülü portağal gündəlik C vitamini ehtiyacının böyük hissəsini ödəyə bilir.
Nar
Nar qış mövsümünün ən dəyərli meyvələrindən sayılır. Tərkibində C, K və B qrup vitaminləri, eləcə də kalium, dəmir, maqnezium və sink kimi minerallar var. Narın əsas üstünlüyü güclü antioksidant təsirə malik ellagitaninlərlə zəngin olmasıdır. Bu maddələr hüceyrələri qoruyur, ürək-damar və sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, eyni zamanda həzm prosesini yaxşılaşdırır.
Xurma
Xurma beta-karotinlə zəngin olub, görmə qabiliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Bir xurma meyvəsi A vitamininin gündəlik normasının təxminən yarısını təmin edə bilər. Bundan əlavə, xurma C və B qrup vitaminləri, kalium və maqneziumla zəngindir. Antioksidant flavonoidlər sayəsində maddələr mübadiləsinə və qan şəkərinin tənzimlənməsinə də dəstək verir.
Almalar
Qış sortu almalar uzun müddət saxlanılsa da, faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. A, C, E və B qrup vitaminləri ilə yanaşı, liflə zəngin olan alma həzmi yaxşılaşdırır və immun sistemi gücləndirir. Antonovka, Simirenko və digər qış sortları yazadək keyfiyyətini qoruyur.
Bananlar
Bananlar xüsusilə sinir sistemi üçün faydalı hesab olunur. Tərkibində olan B6 vitamini və triptofan maddəsi “xoşbəxtlik hormonu” adlandırılan serotoninin sintezini artırır. Bu meyvə yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır, stressi azaldır və enerji verir.
Mütəxəssislər vurğulayır ki, qış aylarında bu meyvələri balanslı şəkildə rasiona daxil etmək immunitetin möhkəmlənməsinə və ümumi sağlamlığın qorunmasına ciddi töhfə verir.






