Son araşdırmalar göstərir ki, real aclıq olmadan onun təsirini yaradan xüsusi qidalanma rejimi sağlamlığa müsbət təsir göstərə və potensial olaraq ömür müddətinin uzanmasına kömək edə bilər. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, söhbət yeməkdən tam imtinadan deyil, orqanizmin aclıq vəziyyətindəki kimi reaksiya verməsinə səbəb olan konkret pəhriz sxemlərindən gedir.

Araşdırmalar zamanı məlum olub ki, kalorinin azaldılması və qidanın tərkibinin dəyişdirilməsinə əsaslanan bu cür rejimlər maddələr mübadiləsinin göstəricilərini yaxşılaşdırır, eyni zamanda xroniki xəstəliklərlə bağlı bəzi risk faktorlarını azaldır. Bu proses zamanı bədən özünü sanki aclıqda olduğu kimi aparır və daxili müdafiə mexanizmləri aktivləşir.

Bu yanaşmanın tanınmış nümunələrindən biri alim Valter Lonqo və komandası tərəfindən hazırlanmış “Aclığı təqlid edən pəhriz”dir (Fasting-Mimicking Diet). Sözügedən sistem əsasən az kalorili, bitki mənşəli qidalardan ibarətdir, zülal qəbulu məhdudlaşdırılır, lakin insan tam ac qalmır.

Belə qidalanma sxemlərində orqanizm aclığa yaxın metabolik vəziyyətə keçir. Alimlər hesab edirlər ki, bu hal hüceyrə səviyyəsində qoruyucu mexanizmlərin işə düşməsi ilə əlaqəlidir və yaşlanma ilə bağlı xəstəliklərin riskini azalda bilər.

Bununla belə, mütəxəssislər bu pəhrizi “möcüzə üsul” kimi qiymətləndirməyin düzgün olmadığını vurğulayırlar. İnsanlarda real ömür uzunluğuna təsiri ilə bağlı məlumatlar hələ məhduddur və tədqiqatların böyük hissəsi heyvanlar üzərində və ya kiçik qruplarla aparılıb.

Diyetoloqlar bildirirlər ki, balanslı qidalanma, fiziki aktivlik və ümumi həyat tərzi hər hansı qısamüddətli pəhrizdən daha vacibdir. Uzun müddət və ya kəskin şəkildə qidanın məhdudlaşdırılması orqanizm üçün stress yarada, immun sistemi zəiflədə və enerji çatışmazlığına səbəb ola bilər.