Yay aylarının sevilən meyvəsi qarpız təkcə susuzluğu aradan qaldırmır, həm də beyinin və sinir sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir.

Britaniyalı nevroloq Dr. Emily Carter “Brain Health Journal”a açıqlamasında bildirib ki, qarpız tərkibindəki likopen və C vitamini sərbəst radikalları neytrallaşdıraraq sinir hüceyrələrini qoruyur və yaddaşın güclənməsinə kömək edir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, gündə bir neçə dilim qarpız yemək stres hormonlarının səviyyəsini azaldır və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Likopen həmçinin ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir və qan təzyiqinin normallaşmasına kömək edir.

Tədqiqatlar göstərir ki, qarpız tərkibindəki suyun çoxluğu orqanizmi hidrasiyada saxlayır və beyin funksiyalarının optimal işləməsi üçün vacibdir.

Ekspertlər qeyd edir ki, qarpızı digər giləmeyvələrlə və ya qatıqla birlikdə yemək faydalı maddələrin daha yaxşı mənimsənilməsinə səbəb olur.