
Bağırsaq sağlamlığı bədənimizin ümumi müdafiə sistemində əsas rol oynayır. Foodinfo.az xəbər verir ki, Britaniyalı dietoloq Emma Robinson BBC Health üçün verdiyi açıqlamada probiotiklərin bağırsaq florasını gücləndirərək immuniteti yüksəltdiyini bildirib.
Ekspert qeyd edib ki, probiotiklər yalnız yoğurt və kefir kimi süd məhsullarında deyil, həmçinin fermentləşdirilmiş tərəvəzlərdə də mövcuddur. Onların müntəzəm istehlakı immun hüceyrələrinin fəaliyyətini aktivləşdirir və soyuqdəymə, qrip kimi infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır.
Robinson əlavə edib ki, probiotiklər həzm sistemini tənzimləyir, qəbizlik və şişkinlik kimi problemləri azaldır. Onun sözlərinə görə, balanslı mikrofloranın qorunması həm də psixoloji sağlamlığa müsbət təsir göstərir, stress hormonlarını azaldır.
Mütəxəssis tövsiyə edir ki, gün ərzində probiotiklərlə zəngin qidalar yeyən insanlar lifli tərəvəzləri də rasiona daxil etsin, çünki lif probiotiklərin bağırsaqda aktiv qalmasını təmin edir.
Araşdırmalar göstərir ki, probiotik istifadəsi allergiya və həzm problemləri olan insanlarda xeyirli təsir göstərir, lakin ciddi xəstəliklərdə həkim məsləhəti vacibdir.
Robinson həmçinin qeyd edib ki, probiotiklərin təsiri uzun müddətli və müntəzəm istifadədə daha effektiv olur, bir dəfəlik qəbulu kifayət deyil.
Beləliklə, gündəlik rasiona yoğurt, kefir, turşu kələm və digər fermentləşdirilmiş qidaları əlavə etmək orqanizmi gücləndirir və xəstəliklərdən qoruyur.