Qara çayın sağlamlığa, xüsusilə də ürək-damar sisteminə təsiri uzun illərdir alimlərin diqqətindədir. Son aparılan genişmiqyaslı araşdırmalar bu içkinin faydasını bir daha təsdiqləyib. Foodinfo.az Sports.kz-ə istinadla xəbər verir ki, çinli kardioloqlar 14 müxtəlif elmi işin nəticələrini təhlil edərək maraqlı qənaətə gəliblər.

Məlum olub ki, gündə təxminən 10 fincan, yəni 1,2 litr qara çay içən insanlarda ürək-damar xəstəliklərinin yaranma riski 16 faizədək azalır. Bu, kifayət qədər ciddi göstərici hesab olunur. Daha az – gündə 2–3 fincan çay qəbul edənlərdə də müsbət təsir müşahidə edilir, lakin nəticə daha zəif olur – risk təxminən 5 faiz azalır.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, çayın tərkibindəki əsas faydalı maddələr flovanoidlər, xüsusən də katexinlərdir. Onlar orqanizmdə bir neçə mühüm funksiyanı yerinə yetirir: qan damarlarını möhkəmləndirir, təzyiqin normallaşmasına yardım edir və xolesterinin səviyyəsini aşağı salır. Bu mexanizmlər birlikdə ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır.

Alimlərin tövsiyəsinə görə, təzyiqi normal saxlamaq və ürəyi qorumaq üçün gündə ən azı 4 fincan qara çay içmək lazımdır. Lakin çayı günün birinci yarısında qəbul etmək daha məqsədəuyğundur. Çünki axşam saatlarında içilən çoxlu çay yuxusuzluğa səbəb ola bilər.

Maraqlı məqamlardan biri də odur ki, çaya süd əlavə edilməsi onun faydalı təsirini azaltmır. Bu isə xüsusilə İngiltərə kimi çayı südlə içməyi sevən ölkələr üçün vacib xəbərdir.

Qara çay sadəcə içki deyil, həm də təbii antioksidant mənbəyidir. Onun tərkibində olan maddələr orqanizmi sərbəst radikallardan qoruyur, yaşlanma prosesini ləngidir və immun sistemini gücləndirir. Beləliklə, ürək sağlamlığına təsirlə yanaşı, ümumi orqanizmə də müsbət təsir göstərir.

Kardioloqlar bildirirlər ki, çayın faydası yalnız müntəzəm istifadədə özünü göstərir. Vaxtaşırı deyil, gündəlik şəkildə və müəyyən miqdarda qəbul edildikdə ürək üçün qoruyucu təsir yaranır. Eyni zamanda, çayın şəkərlə deyil, mümkün qədər təmiz halda içilməsi daha faydalıdır.

Araşdırmanın müəlliflərindən biri qeyd edib ki, çay qədimdən Asiya ölkələrində həm gündəlik içki, həm də təbii dərman kimi qəbul olunub. Müasir elmi nəticələr isə bu ənənənin əsassız olmadığını göstərir.

Bütün bunlar qara çayı ürək sağlamlığına xidmət edən ən sadə və əlçatan vasitələrdən birinə çevirir. Əsas odur ki, çayı normada qəbul etmək və axşam saatlarında həddən artıq içməməkdir.