Mədə ağrısı, yanma, şişkinlik və reflüks kimi şikayətlər son illər daha geniş yayılıb. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu problemlərin əsas səbəblərindən biri gündəlik qida rasionunda edilən səhvlərdir. Xüsusilə bəzi qidalar mədə turşusunu artıraraq selikli qişaya ciddi zərər verə bilər.

Acı və ədviyyatlı yeməklər mədə divarını qıcıqlandıran əsas amillər sırasındadır. Bibər, acı souslar və istiot tərkibli qidalar mədədə yanma hissini gücləndirir və qastrit riskini artırır.

Qızardılmış və yağlı qidalar isə mədədə gec həzm olunur. Fast-food məhsulları, yağda qızardılmış kartof və yağlı ət yeməkləri mədə turşusunun artmasına səbəb olur və reflüks şikayətlərini kəskinləşdirir.

Qazlı içkilərin də mədə üçün təhlükəli olduğu vurğulanır. Kola, soda və enerji içkiləri mədədə şişkinlik yaradır, turşu balansını pozur və uzunmüddətli istifadədə mədə problemlərinə yol açır.

Spirtli içkilər mədə selikli qişasını zədələyərək qastrit və xora riskini yüksəldir. Eyni zamanda kofeinli içkilər, xüsusilə acqarına içilən qəhvə və güclü çay mədə turşusunun artmasına səbəb olur.

Digər riskli qidalar sırasında turş meyvələr və şirələr, şokolad, emal olunmuş məhsullar (sosiska, kolbasa, çipslər), eləcə də çox duzlu qidalar yer alır. Çiy halda istifadə edilən soğan və sarımsaq da acqarına qəbul edildikdə mədəni ciddi şəkildə qıcıqlandıra bilər.

Mədə problemləri yaşayan şəxslərə yüngül və balanslı qidalanmaq, qaynadılmış tərəvəzlərə, qatıq və kefir kimi fermentləşdirilmiş məhsullara üstünlük vermək tövsiyə edilir. Xüsusilə reflüks və qastritdən əziyyət çəkənlərin bu qidalara diqqət etməsi vacib sayılır.

Düzgün qidalanma mədə sağlamlığının qorunmasında ən təsirli üsullardan biridir.