Papayya ekzotik dadı ilə yanaşı, sağlamlıq üçün olduqca dəyərli meyvələrdən biri hesab olunur. Foodinfo.az Sports.kz-ə istinadən xəbər verir ki, Mərkəzi Amerikadan yayılan bu meyvə bu gün Hindistan, Braziliya, Tailand, Meksika kimi isti iqlimli ölkələrdə, eləcə də Rusiyanın cənub bölgələrində yetişdirilir. Papayyanın sarı-narıncı qabığı və yumşaq, şirəli ləti onun həm desert, həm də funksional qida kimi tanınmasına səbəb olub. Meyvənin tərkibində xüsusilə C vitamini yüksəkdir və bu göstərici gündəlik ehtiyacın böyük hissəsini ödəyə bilir. A vitamini və beta-karotin göz sağlamlığının qorunmasında, dərinin vəziyyətinin yaxşılaşmasında və immun sisteminin möhkəmlənməsində mühüm rol oynayır.
Papayya eyni zamanda fol turşusu ilə zəngindir ki, bu da qan yaranması və hüceyrə yenilənməsi üçün vacib sayılır. Kalium və maqnezium ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətinə dəstək verir, təzyiqin tarazlanmasına kömək edir. Meyvənin ən mühüm xüsusiyyətlərindən biri onun tərkibində papain adlı fermentin olmasıdır. Bu ferment zülalların parçalanmasını asanlaşdırır və həzmi yüngülləşdirir. Xüsusilə ağır yeməklərdən sonra papayya qəbul etmək mədədə ağırlıq hissinin azalmasına kömək edə bilər.
Papayyanın antioksidantlarla zəngin olması orqanizmi sərbəst radikallardan qoruyur və hüceyrələrin vaxtından əvvəl qocalmasının qarşısını alır. Likopen və digər faydalı maddələr iltihabi proseslərin zəifləməsinə kömək edir. Bu meyvənin müntəzəm istifadəsi dəriyə müsbət təsir göstərir, elastikliyi artırır və tonunu yaxşılaşdırır. Aşağı kalorili olması isə papayyanı pəhriz saxlayanlar üçün ideal seçimə çevirir. Eyni zamanda liflə zəngin tərkibi uzunmüddətli toxluq hissi yaradır və bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, papayya həm dadlı, həm də sağlam qidalanmanın mühüm hissəsi ola bilər.






