Ramazan ayının başlaması ilə birlikdə qidalanma rejimi də dəyişir. Gün ərzində uzun müddət ac və susuz qalmaq orqanizmdə müəyyən dəyişikliklərə səbəb olur.
Foodinfo.az xəbər verir ki, bəzi sadə qaydalara əməl etməklə bu ayı həm mənəvi, həm də fiziki baxımdan sağlam keçirmək mümkündür.
Birinci vacib məqam sahurun buraxılmamasıdır. Qidalanma üzrə tövsiyələrə görə, sahurda zülal və liflə zəngin qidaların – yumurta, qatıq, tam taxıllar və tərəvəzlərin – seçilməsi gün ərzində toxluq hissini qorumağa kömək edir.
İkinci olaraq, iftarın yüngül şəkildə açılması məsləhət görülür. Orucu su və ya xurma ilə açmaq, daha sonra şorba kimi yüngül yeməklərlə davam etmək mədəyə düşən ani yükü azaldır. Ağır, yağlı və qızardılmış yeməklərdən uzaq durmaq tövsiyə edilir.
Su balansının qorunması da xüsusi əhəmiyyət daşıyır. İftarla sahur arasında kifayət qədər su içmək susuzluğun qarşısını alır. Qazlı və şəkərli içkilər isə əksinə, susuzluğu artıra bilər.
Ramazan süfrələrinin ənənəvi hissəsi olan şirniyyatlara nəzarət etmək də vacib sayılır. Həddindən artıq şirniyyat qəbulu çəki artımına və qan şəkərinin dalğalanmasına səbəb ola bilər.
Nəhayət, iftardan bir qədər sonra edilən yüngül gəzinti və fiziki aktivlik həzmi yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini dəstəkləyir.
Qeyd edilir ki, xroniki xəstəliyi olan şəxslər oruc tutmazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşməlidirlər. Balanslı qidalanma və düzgün planlama ilə Ramazan ayını sağlam şəkildə keçirmək mümkündür.






