Məktəb yeməkləri uşağın gün boyu enerjili və sağlam qalması üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. Foodinfo.az xəbər verir ki, Rusiya Uşaq Klinik Xəstəxanasının qastroenteroloqu Stella Xamxoyeva məktəbə gedən uşaqlara yağlı və ədvalı yeməklər verməməyə çağırıb. Onun sözlərinə görə, belə qidalar uşağın həzm sisteminə mənfi təsir göstərə, həzm pozğunluqları və mədə narahatlıqlarına səbəb ola bilər. Həkim qeyd edib ki, səhər yeməyi və nahar uşağın sutkalıq enerji ehtiyacının ən azı 60 faizini qarşılamalıdır və bu səbəbdən onların tərkibi balanslı və faydalı olmalıdır.
Xamxoyeva vurğulayıb ki, məktəb üçün ən yaxşı qəlyanaltılar təbii və yüngül qidalar hesab olunur. Meyvələr, quru meyvələr, qoz-fındıq, tam taxıllı çörəklər və dənli batonlar uşaqlar üçün həm rahat, həm də qidalandırıcı seçimlərdir. Onun sözlərinə görə, bu məhsullar həm asanlıqla ləpətə qutusuna yerləşdirilir, həm də gün ərzində xarab olmur və uşağın həm dərs, həm də fiziki fəaliyyət üçün kifayət qədər enerji almasına kömək edir.
Mütəxəssis əlavə edib ki, yağlı və ədvalı yeməklər uşaqlarda yalnız qastrointestinal problemlərə deyil, həm də diqqət pozğunluğu və yorğunluğa gətirib çıxara bilər. Uşağın orqanizmi hələ formalaşma mərhələsində olduğundan, qidalanmada həddindən artıq yağ və ədvaların istifadəsi onun ümumi sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Xamxoyeva onu da qeyd edib ki, uşağın gün ərzində enerjisini qorumaq üçün səhər yeməyi və nahar qədər aralıq qəlyanaltılar da əhəmiyyətlidir. Sağlam qəlyanaltılar həm diqqət qabiliyyətini artırır, həm də dərslər zamanı zehni yüklənməni yüngülləşdirir.
Mütəxəssislər ümumilikdə hesab edirlər ki, uşaqlar üçün məktəb yeməkləri sadə, təbii və qidalandırıcı olmalıdır. Yağlı və ədvalı yeməklərdən uzaq durmaq, onların yerinə təbii və balanslı məhsullar seçmək uşağın həm fiziki, həm də zehni inkişafı üçün ən doğru addımlardan biridir.
