Şəkər insan orqanizmi üçün ən çox faydasız kalori daşıyan qida hesab olunur. Foodinfo.az NSN-ə istinadla xəbər verir ki, diyetoloq Anna Belousova bu barədə danışarkən şəkərin təkcə özü deyil, həm də onunla bağlı bütün məhsulların insan sağlamlığına mənfi təsir göstərdiyini bildirib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, konfetlər, şirin qazlı içkilər, tortlar və digər qənnadı məmulatları qidalandırıcı dəyər daşımayan, lakin yüksək kalori tərkibli məhsullardır. Bu məhsullar bədəndə artıq enerji yığılmasına, piylənməyə və maddələr mübadiləsinin pozulmasına səbəb olur.

Belousova qeyd edib ki, bir çox insanlar yağsız hesab olunan zefir və pastilanın daha az zərərli olduğunu düşünürlər. Lakin bu məhsullarda şəkərin miqdarı tort və pirojnalardan heç də az deyil. O, bu yanlış fikrin insanları daha çox şirin qidalar yeməyə sövq etdiyini və nəticədə sağlamlığa zərər vurduğunu vurğulayıb.

Diyetoloq həmçinin bildirib ki, tez bişən sıyıqlar, hazır makaronlar, çips və popkorn da orqanizm üçün faydasızdır. Onların tərkibində lif və təbii qida maddələri az olduğundan bu cür yeməklər insanın həyat fəaliyyətini dəstəkləmir və yalnız “boş kalori” mənbəyi kimi qəbul olunur.

Belousova əlavə edib ki, sağlam qidalanmaq istəyən şəxslər şəkərli və işlənmiş məhsullardan uzaq durmalı, gündəlik menyunu təbii və balanslı qidalarla zənginləşdirməlidirlər. Onun sözlərinə görə, meyvələrdəki təbii şəkərlər orqanizm üçün kifayət qədər enerji təmin edir və əlavə şəkərə ehtiyac qalmır.

Mütəxəssis sağlam həyat tərzinin qorunması üçün gündəlik rasionda tərəvəz, dənli bitkilər, balıq, süd məhsulları və təmiz suya üstünlük verməyi tövsiyə edib.