«SM-Klinika»nın qastroenteroloqu Valeriya Lomova səhər yeməyində yanlış qida seçiminin mədə-bağırsaq sağlamlığına ciddi təsir göstərə biləcəyini bildirib. Həkim qeyd edir ki, səhər yeməyi yalnız aclığı yatırmaq üçün deyil, həm də metabolizmi işə salmaq, enerji balansını qorumaq və öd daşı əmələ gəlməsi riskini azaltmaq baxımından vacibdir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, lakin statistikaya görə, insanların böyük əksəriyyəti səhər yeməyində sağlam olmayan qidaları üstünlük verirlər ki, bu da mədə narahatlığı və həzm problemlərinin artmasına səbəb olur.
Valeriya Lomova acqarına yeyilən ən təhlükəli məhsullar siyahısını belə açıqlayıb:
Güclü qəhvə — acqarına içildikdə mədə turşuluğunu artırır, nəticədə ürək yanması, mədə narahatlığı və qastrit riskini yüksəldir. Həkim tövsiyə edir ki, qəhvə yalnız yeməkdən sonra qəbul edilsin. Statistik məlumatlara görə, səhərlər qəhvəni acqarına içənlərin təxminən 40%-i mədə problemlərindən şikayət edir.
Şirin çörək və məhsullar — sürətli karbohidratlar insulin səviyyəsini kəskin artırır, uzun müddətdə artıq çəki və piylənmə riskini yüksəldir. Araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyində şirin çörək yeyənlərin 60%-i gün ərzində qida qəbulunu düzgün tənzimləyə bilmir.
Sitrus meyvələri və şirələr — turşuluq mədənin boş divarını qıcıqlandırır və mədə yanması yaradır. Xüsusilə qastrit və reflü problemi olan şəxslər üçün bu məhsullar risklidir.
Ayran və digər turş süd məhsulları — səhər mədə turşuluğu yüksək olduğundan bu məhsulların faydası azalır və həzm sistemində narahatlıq yaradır.
İsti su — həkim qeyd edir ki, acqarına çox isti su içmək mədənin qıcıqlanmasına səbəb ola bilər; bunun əvəzinə otaq temperaturunda su içmək tövsiyə olunur.
Həkim səhər yeməyində sağlam alternativləri də açıqlayıb: yumurta, omlet, yulaf, tərəvəz və meyvələr, avokado, qoz-fındıq, həmçinin yaşıl çay və ya dəmləmə şipovnik suyu. Bu qidalar mədə-bağırsaq sistemini qoruyur, enerji verir və gün ərzində düzgün metabolizmin işini təmin edir.
Mütəxəssisin vurğuladığı kimi, səhər yeməyində düzgün qida seçimi yalnız sağlamlıq üçün deyil, həm də uzun müddətli rifah və gün ərzində enerji səviyyəsinin sabitliyi üçün əsas şərtdir. Statistik göstəricilər isə səhər yeməyində səhv qida seçimlərinin mədə narahatlığı və həzm problemlərinin artmasına birbaşa təsir etdiyini göstərir.
