Qidalanma sahəsində aparılan araşdırmalar yeni nəticələrlə diqqət çəkir. Foodinfo.az bildirir ki, alimlər müəyyən ediblər ki, bəzi çərəz növləri çəkiyə nəzarətdə gözləniləndən daha faydalı ola bilər. Son tədqiqat nəticələri badamın arıqlama prosesinə dəstək verdiyini göstərir. Məlumata görə, bu istiqamətdə aparılan araşdırmada yüksək xolesterin göstəricisi olan şəxslər iştirak ediblər.
Tədqiqat çərçivəsində badamın enerji dəyəri və orqanizmdə mənimsənilmə səviyyəsi ətraflı şəkildə öyrənilib. Nəticələr göstərib ki, badamın tərkibindəki yağların 20 faizdən çoxu orqanizm tərəfindən tam sorulmur və xaric olunur. Bu isə faktiki qəbul edilən kalorinin hesablanandan daha az olması deməkdir. Eyni zamanda badam uzunmüddətli toxluq hissi yaradır və əlavə qida qəbulunun qarşısını ala bilir. Müşahidələr zamanı iştirakçıların gündəlik qəbul etdiyi kalori miqdarında təxminən 2 faiz azalma qeydə alınıb.
Araşdırma müddətində bəzi könüllülərin çəkisi sabit qalıb, digərlərində isə cüzi azalma müşahidə olunub. Mütəxəssislər bildirirlər ki, badam balanslı rasionun tərkib hissəsi kimi istifadə edildikdə daha effektiv nəticə verir. Bununla yanaşı, porsiya ölçüsünə diqqət yetirilməsi vacib sayılır, çünki həddindən artıq qəbul yenə də yüksək enerji yükü yarada bilər. Badam həm də faydalı yağ turşuları və liflə zəngindir, bu da ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər. Qeyd olunur ki, arıqlama məqsədilə hər hansı qidanın istifadəsi fərdi sağlamlıq vəziyyəti nəzərə alınmaqla planlaşdırılmalıdır. Düzgün seçilmiş və ölçülü qidalanma çəkiyə nəzarətdə əsas rol oynayır.






