Sarıkök orqanizmdə iltihab proseslərini azaldan ən güclü təbii maddələrdən biridir. Tərkibindəki kurkumin birləşməsi antioksidant və iltihab əleyhinə təsirə malikdir, bu da onu həm xalq təbabətində, həm də müasir tibbdə çox dəyərli edir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, sarıkök bədənin immun reaksiyasını tənzimləyərək iltihabın səbəb olduğu ağrı və şişkinlikləri azaldır. Bu xüsusiyyətinə görə o, xüsusilə oynaq, əzələ və mədə-bağırsaq iltihablarında faydalı sayılır.

Kurkumin orqanizmdə sərbəst radikalları zərərsizləşdirir və hüceyrə səviyyəsində qoruyucu təsir göstərir. Bu səbəbdən sarıkök artrit, revmatizm, astma və həzm sistemi pozğunluqları zamanı köməkçi vasitə kimi istifadə olunur.

Bundan əlavə, sarıkökün müntəzəm qəbulu qaraciyərin fəaliyyətini gücləndirir, xolesterin səviyyəsini azaldır və ürək-damar sağlamlığını qoruyur.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, sarıkök tək halda orqanizm tərəfindən tam mənimsənilmir. Onun təsirini artırmaq üçün qara istiot və ya zeytun yağı ilə birlikdə qəbul edilməsi tövsiyə olunur.

Bununla belə, mədə yarası, öd kisəsi xəstəliyi və ya qan durulaşdırıcı dərman qəbul edən şəxslərin sarıkökdən ehtiyatla istifadə etməsi məsləhətdir.

Sarıkökün müntəzəm və ölçülü istifadəsi orqanizmdəki iltihab proseslərini azaldır, immun sistemi gücləndirir və ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərir.