Son araşdırmalar göstərir ki, çərəzlərin gündəlik qidalanmaya daxil edilməsi orqanizm üçün çoxsaylı faydalar yaradır. Qoz, badam, fındıq və yerfındığı kimi məhsullar sağlam yağlar, zülallar, vitaminlər və antioksidantlarla zəngin olduğundan ürək, beyin və dəri sağlamlığını gücləndirir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, çərəzlərin tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları və E vitamini xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, damar elastikliyini qoruyur və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Eyni zamanda, B qrupu vitaminləri beynin fəaliyyətini və yaddaşı yaxşılaşdırır.

Çərəzlər həm də dərinin cavan qalmasına, saçların möhkəmlənməsinə və immunitetin güclənməsinə yardım edir. Onların tərkibindəki lif bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır.

Bununla yanaşı, mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, çərəzlər yüksək kalorili olduqları üçün miqdarına diqqət edilməlidir. Gündəlik tövsiyə olunan miqdar 30–40 qram (təxminən bir ovuc) təşkil edir.

Qovrulmamış, duzsuz və şəkərsiz çərəzlərə üstünlük verilməsi məsləhət görülür. Duzlu və ya karamel örtüklü növlər əksinə, qan təzyiqi və şəkər səviyyəsini yüksəldə bilər.

Gündə bir ovuc təbii çərəz orqanizmin enerji balansını qoruyur, ürək və beyin sağlamlığını dəstəkləyir, lakin həddindən artıq qəbul sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.