Uzun illər “boş qida” kimi təqdim olunan manna sıyığı bəzi hallarda rasion üçün dəyərli seçim ola bilər. Onun əsas üstünlüyü həzm sisteminə minimal yük yaratmasıdır.

Foodinfo.az NEWS.ru saytına istinadla xəbər verir ki, nutrisoloq Elena Zhelyanina manna yarmasının kobud liflə zəif olması səbəbindən asan həzm olunduğunu bildirib. Bu xüsusiyyət onu mədə-bağırsaq traktına mexaniki təsirin azaldılmasının vacib olduğu hallarda uyğun edir.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, manna sıyığını əməliyyatdan sonrakı bərpa dövründə, qastrit və digər iltihabi xəstəliklərin kəskin mərhələsində rasiona daxil etmək mümkündür. Uşaqlarda isə iştahanın zəif olduğu dövrlərdə bu yemək faydalı ola bilər. Qida dəyərini artırmaq üçün sıyığa zülal mənbəyi – məsələn, yumurta və ya kəsmik əlavə etmək tövsiyə olunur.

Nutrisoloq həmçinin düzgün seçimə diqqət yetirməyi məsləhət görür. Qablaşdırmada “M” (yumşaq buğda), “T” (bərk buğda) və ya “MT” (qarışıq) işarələri olur. Daha faydalı variant kimi bərk buğdadan hazırlanmış manna yarmasına üstünlük verilməsi tövsiyə edilir, çünki o daha yavaş mənimsənilir və daha uzunmüddətli toxluq hissi yaradır.