Kartof suyunun faydaları çoxlarına məlum olmasa da, bu qidalandırıcı şirənin sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var. Kartof suyu kartofun şirəsini sıxaraq əldə edilən içkidir və həzm sistemini tənzimləmək, dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, immunitet sistemini gücləndirmək kimi bir çox faydaları vardır.

Foodinfo.az xəbər verir ki, kartof suyu həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Tərkibindəki vitaminlər, minerallar və liflər həzm sistemini tənzimləyir, həzm problemlərini aradan qaldırır və bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir. Bundan əlavə, kartof suyu mədə turşusunu balanslaşdıraraq reflü və mədə qıcqırmasını aradan qaldırır. 

Bu şirə dəri sağlamlığına da müsbət təsir göstərir. Antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində dərinin qızartı və iltihabını azaldaraq dərinin gənc və sağlam görünməsinə kömək edir. Həmçinin tərkibindəki vitamin və minerallarla dəri ləkələrini azaltmağa və dəri tonunu yaxşılaşdırmağa yardımçı olur. 

Kartof suyunun digər bir faydası isə immunitet sistemini gücləndirməsidir. Tərkibindəki C vitamini və antioksidanlar immunitet sistemini dəstəkləyir və orqanizmi infeksiyalara qarşı qoruyur. 

Bundan əlavə, iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində iltihabı azalda və bədəni xəstəliklərə qarşı davamlı edir.