Diabet xəstələri üçün qidalanma rejimi günün ilk saatlarından başlayaraq böyük əhəmiyyət daşıyır. Foodinfo.az Express nəşrinə istinadla bildirir ki, mütəxəssislər səhər yeməyinin vaxtının qan şəkərinin gün ərzində sabit qalmasına təsir etdiyini açıqlayıblar. Məlumata görə, diyetoloq və diabet üzrə ekspert Tara Bruni 2-ci tip diabeti olan şəxslər üçün ən uyğun vaxtın oyandıqdan sonra ilk iki saat ərzində, lakin saat 10:00-dan gec olmayaraq olduğunu qeyd edib. Onun sözlərinə görə, bu vaxt çərçivəsində qəbul edilən səhər yeməyi qlükoza səviyyəsinin daha stabil qalmasına kömək edir.

Mütəxəssis bildirib ki, səhər yeməyinin gecikdirilməsi gün ərzində şəkər göstəricilərində kəskin dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Xüsusilə uzunmüddətli aclıqdan sonra qəbul edilən qidalar qanda şəkərin sürətli artımı ilə nəticələnə bilər. Bu baxımdan balanslı və vaxtında səhər yeməyi metabolizmin aktivləşməsinə dəstək verir. Araşdırmalar göstərir ki, düzgün qurulmuş səhər menyusu insulin həssaslığının qorunmasına müsbət təsir edə bilər.

Tara Bruni səhər yeməyi üçün daha faydalı seçimlərə sıyıq, qoz və ya toxum əlavə edilmiş qatıq, çia toxumu və giləmeyvəli yunan qatığı, eləcə də tam taxıllı çörək üzərində avokado və yumurta kimi variantları daxil edib. Eyni zamanda o, tərkibində rafinə edilmiş karbohidrat və əlavə şəkər olan şirin səhər dənliləri, ağ undan hazırlanmış çörək və şirələrin rasiondan çıxarılmasını tövsiyə edir. Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, diabet xəstələri üçün əsas məqsəd qan şəkərini sabit saxlamaq və ani dalğalanmaların qarşısını almaqdır. Bu səbəbdən həm vaxt, həm də qida seçimi xüsusi diqqət tələb edir.