Orqanizmin enerji istehsalı və həzm sistemi ilə bağlı proseslərində B qrupu vitaminləri mühüm rol oynayır. Xüsusilə vitamin B2 – riboflavin – maddələr mübadiləsinin normal gedişi üçün vacib hesab olunur. Foodinfo.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, nutrisoloq Yelena Jelyanina riboflavin çatışmazlığının yorğunluq və dəri problemlərinə səbəb ola biləcəyini bildirib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, vitamin B2 zülal, yağ və karbohidratların mənimsənilməsində iştirak edir. O, enerji mübadiləsinin əsas komponentlərindən biridir və həzm sisteminin sağlam fəaliyyəti üçün zəruridir. Bu vitaminin çatışmazlığı zamanı iştahanın azalması, halsızlıq və dəri quruluğu kimi əlamətlər müşahidə oluna bilər.

Ekspert vurğulayır ki, son illər bioloji fəal qida əlavələrinə maraq artsa da, hər kəs üçün əlavə vitamin qəbuluna ehtiyac olmaya bilər. Orqanizm düzgün və balanslı qidalandıqda bir çox maddələri özü sintez edə və ya dolayı yollarla təmin edə bilir.

Nutrisoloqun fikrincə, nişastalı məhsullar riboflavin səviyyəsinin qorunmasına dolayı təsir göstərir. Düyü, qarğıdalı, arpa, yulaf, yaşıl qarabaşaq, bəzi kök tərəvəzlər və paxlalılar bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir. Faydalı bakteriyalar isə öz növbəsində B2 vitamininin formalaşmasında rol oynaya bilər.

Bununla belə, karbohidrat mübadiləsində pozuntu və ya artıq çəki problemi olan şəxslərə nişastalı məhsulları həddindən artıq qəbul etməmək tövsiyə olunur. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, əsas məsələ müxtəlif və balanslı rasion seçmək, vitamin ehtiyacını təbii qida mənbələri vasitəsilə qarşılamaqdır.

Beləliklə, vitamin B2 səviyyəsinin qorunması enerji, həzm və dəri sağlamlığı üçün vacibdir. Düzgün qidalanma isə əlavə preparatlara ehtiyac olmadan bu balansı təmin edə bilər.