Şirniyyatlar enerjili olmaq üçün bəzən faydalı ola bilər, lakin miqdarına diqqət etmək vacibdir. Foodinfo.az xəbər verir ki, dietoloq və nutrisionist Anna Belousova sağlam insan üçün gündə bir və ya iki şirniyyatın normal hesab olunduğunu bildirib. Onun sözlərinə görə, bu miqdar yalnız fiziki fəallığı yüksək olan və kaloriləri yandıran insanlar üçün uyğundur. Belousova qeyd edib ki, şəkər əsasən beyin, əzələlər və qırmızı qan hüceyrələrinin enerji ehtiyacını ödəyir və bəzən sürətli qlükoza mənbəyi kimi şirniyyatlar faydalı ola bilər.

Mütəxəssis əlavə edib ki, şəkər xəstəliyi və karbohidrat metabolizmi ilə bağlı problemləri olan insanlar üçün şirniyyat yalnız bayramlarda və xüsusi günlərdə istifadə edilməlidir. Belousova yumşaq bir xəbərdarlıqla bildirib ki, həftəsonları avtomatik olaraq bayram sayılmamalıdır; məsələn, bazar günü şirniyyat yemək hər zaman “bayram” hesab edilə bilməz.

Həkim vurğulayıb ki, şirniyyatın miqdarı düzgün tənzimlənərsə, həm enerjili qalmaq, həm də sağlam qidalanmanı qorumaq mümkündür. O, həmçinin balanslı rasion və müntəzəm fiziki fəaliyyətlə birgə şirniyyatın gündəlik rasiona daxil edilməsinin mümkün olduğunu əlavə edib.

Belousova son olaraq qeyd edib ki, uşaqlar və yetkinlər üçün şirniyyatın istifadəsi zamanı əsas prinsip — miqdarın həddini aşmamaq və onu balanslı qida ilə birlikdə qəbul etməkdir. Bu, həm sağlamlıq, həm də enerji səviyyəsinin qorunması üçün vacibdir.