Gündəlik rasionda kifayət qədər protein qəbul etmək üçün toyuq və qızılbalıq əvəzsiz qida mənbələridir. Lakin onların yağ və zülal tərkibi fərqli olduğundan seçim məqsədə uyğun edilməlidir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, toyuq filesi yağsız protein baxımından daha uyğundur. 100 qram toyuq filesində təxminən 31 qram protein və cəmi 1–3 qram yağ var. Bu onu, xüsusilə arıqlamaq və ya yağ qəbulunu minimuma endirmək istəyənlər üçün ideal edir.

Qızılbalıq isə həm protein, həm də sağlam yağ – omeqa-3 ilə zəngindir. 100 qram qızılbalıqda təxminən 25 qram protein və 10–13 qram faydalı yağ mövcuddur. Bu səbəbdən ürək və beyin sağlamlığını dəstəkləmək istəyənlər üçün qızılbalıq daha faydalı hesab olunur.

Balanslı qida rasionu üçün həftə ərzində 3–4 dəfə toyuq, 1–2 dəfə qızılbalıq istehlakı həm yağsız protein, həm də omeqa-3 faydalarını təmin edir.

Beləliklə, seçiminiz məqsədinizə bağlıdır: yağsız protein üçün toyuq, sağlam yağ və protein üçün isə qızılbalıq tövsiyə olunur.