Günün gərgin ritmində enerjini uzun müddət qorumaq hər kəs üçün vacibdir. Foodinfo.az Gazeta.ru-ya istinadla xəbər verir ki, Harvard Universitetinin mütəxəssisləri gün ərzində gümrahlığı və diqqəti saxlamağa kömək edən beş əsas qidanı açıqlayıblar. Bu qidalar tünd şokolad, banan, qaragilə, alma və acı bibərdir. Alimlər bildiriblər ki, bu məhsullar orqanizmdə enerjinin tənzimlənməsinə, beyin fəaliyyətinin güclənməsinə və ümumi əhvalın yaxşılaşmasına kömək edir.

Tünd şokoladın tərkibindəki təbii liflər, flavonoidlər və teobromin maddəsi sinir sistemini aktiv saxlayır və beyni oyandırır. Mütəxəssislər onun az miqdarda, gündəlik qida rasionunda yer almasının yetərli olduğunu qeyd edirlər. Bananda olan təbii şəkərlər və mürəkkəb karbohidratlar isə orqanizmin enerjisini tədricən və davamlı şəkildə təmin edir.

Qaragilə və alma antioksidantlarla, xüsusilə antosianlarla zəngindir. Bu maddələr qan dövranını yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyətini gücləndirir və yaddaşı möhkəmləndirir. Almanın tərkibindəki C vitamini və liflər immuniteti gücləndirərək orqanizmdə enerjinin sabit qalmasına yardım edir.

Acı bibər isə qan dövranını aktivləşdirərək bədənin istilik səviyyəsini artırır və maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Mütəxəssislər həmçinin içkilər arasında yaşıl çay və adi suya üstünlük verməyi məsləhət görürlər. Yaşıl çayın tərkibindəki L-teanin və katexinlər beyin fəaliyyətini dəstəkləyir, diqqəti artırır və eyni zamanda əsəb gərginliyini azaldır.

Alimlərin fikrincə, bu sadə, lakin faydalı qidaları gündəlik menyuya əlavə etməklə gün boyu enerjini, zehni aydınlığı və sağlam gümrahlığı qorumaq mümkündür.