Qəhvə bir çox insanın gündəlik enerjisini artıran içkidir, lakin həddindən artıq qəbulu sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, həkim-diyetoloq, tibb elmləri doktoru Mariyat Muxina sağlam insan üçün gündəlik qəhvə normasının 3 fincandan artıq olmamasını tövsiyə edir.

Ekspert bildirir ki, kofein müvəqqəti olaraq yorğunluğu azaldır və yuxu ehtiyacını azaldır, lakin dozadan artıq qəbul tonusu artırmaq əvəzinə spazm və diqqət dağınıqlığı yaradır.

Sağlam yetkinlər üçün təhlükəsiz kofein miqdarı gündə 400 mq-dır. Bu təxminən 3–4 fincan espresso və ya 2–3 porsiya amerikkano ilə ekvivalentdir. Qəhvə qəbulunda 2–3 saatlıq fasilə saxlamaq tövsiyə olunur.

Xüsusilə kofeinə həssas insanlar, hamilə qadınlar (gündə 200 mq-dan çox olmamalıdır) və yüksək təzyiq, ürək ritm pozğunluğu və narahatlıq yaşayanlar gündə yalnız 1 fincan süd əlavə edilmiş qəhvə içməlidirlər.

Mütəxəssis həmçinin həftədə iki dəfə “qəhvə istirahəti” etməyi tövsiyə edir. Bu zaman qəhvənin yerinə yaşıl çay, bitki dəmləməsi, çikori və ya kərit qəbul etmək olar.

Belə vərdişlər ürək-damar sağlamlığını qorumağa, yuxu keyfiyyətini artırmağa və həddindən artıq kofein istifadəsinin yaratdığı problemlərin qarşısını almağa kömək edir.