Bəzi sadə üsullarla xəmiri daha rahat və bərabər şəkildə yaymaq mümkündür. Bu üsullar həm xəmiri cırılmaqdan qoruyur, həm də daha yaxşı forma almağa kömək edir.

İlk növbədə xəmir yoğrulduqdan sonra onu bir qədər dincəltmək (acıtmaq) vacibdir. Xəmir 15–20 dəqiqə örtülü şəkildə qaldıqda gluten quruluşu yumşalır və xəmir daha elastik olur.

Xəmiri yayarkən iş səthinə və oxlovun üzərinə bir az un səpmək də faydalıdır. Bu üsul xəmiri səthə yapışmaqdan qoruyur və yayma prosesini asanlaşdırır.

Digər məsləhət isə xəmirin çox sərt olmamasıdır. Əgər xəmir çox bərkdirsə, az miqdarda duru yağ və ya su əlavə etmək onun daha yumşaq olmasına kömək edə bilər.

Bundan əlavə, xəmiri yayarkən mərkəzdən kənarlara doğru hərəkət etmək və çox güc tətbiq etməmək tövsiyə olunur. Bu üsul xəmiri daha bərabər yaymağa kömək edir.

Beləliklə, xəmiri dincəltmək, səthə un səpmək və xəmirin yumşaqlığını qorumaq onu daha asan yaymaq üçün ən təsirli üsullar hesab olunur.