Çoxları arıqlamaq üçün kalori qəbulunu azaltmağa və pəhriz saxlamağa çalışır, amma bu zaman edilən əsas səhv sağlamlıq üçün ciddi risk yarada bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, həkim-diyetoloq Natalya Mizinova “NEWS.ru” portalına müsahibəsində arıqlamaq istəyənlərin ən çox buraxdığı səhvin nə olduğunu açıqlayıb.
Mizinovanın sözlərinə görə, ən yayılmış yanlış yanaşma insanın yalnız kalori sayına fokuslanması və qəbul etdiyi qidanın keyfiyyətini nəzərə almamasıdır. “Məsələn, biri gündəlik 1500 kilokalori ilə kifayətlənmək qərarına gəlir: günorta şirin kokteyl içir, axşam isə zülallı baton yeyir. Bəli, kalori baxımından o, limiti aşmayıb və çəki azalması baş verə bilər. Lakin bu halda orqanizm vacib zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və mikroelementlərdən məhrum qalır,” – deyə mütəxəssis xəbərdarlıq edib.
Diyetoloq bildirib ki, bu yanaşma maddələr mübadiləsini zəiflədərək, uzunmüddətli sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. O, arıqlamağın yalnız kalori azaldılması ilə bağlı olmadığını, əsas məqsədin balanslı və qidalandırıcı menyu qurmaq olduğunu vurğulayıb.
Mizinova əlavə edib ki, arıqlamaq istəyənlərin digər geniş yayılmış səhvləri də az riskli deyil. Onlardan biri qəfil şəkildə sərt pəhrizə başlamaqdır. “Ən birinci və ən təhlükəli səhv – ‘pəhrizə oturmaq’ qərarıdır. Kalorini birdən-birə ciddi şəkildə azaltmaq bədənin işini pozur. İkinci səhv isə aclıqdır. İnsan düşünür ki, bir gün yalnız qarabaşaq və ya kefir yeyəcək və bu, kömək edəcək. Amma bu, tamamilə yanlış yanaşmadır,” – deyə o qeyd edib.
Mütəxəssis arıqlamaq üçün əsas prinsipin bədəni qida çatışmazlığına salmadan, tədricən və balanslı şəkildə çəki azaltmaq olduğunu bildirib. Onun sözlərinə görə, sağlam arıqlama planı müxtəlif qida qruplarını əhatə etməli, vitamin və minerallarla zəngin olmalı və orqanizmin ehtiyaclarına uyğunlaşdırılmalıdır.
Mizinova həmçinin vurğulayıb ki, müvəqqəti pəhrizlər və “sürətli nəticə” vədləri əksər hallarda bədənin təbii tarazlığını pozur və çəkinin qısa müddətdə geri qayıtmasına səbəb olur. Ən sağlam və etibarlı üsul isə həyat tərzində kiçik, lakin davamlı dəyişikliklər etməklə arıqlamaqdır.
Onun sözlərinə görə, sağlam çəkiyə nail olmaq üçün bədəni aclığa məhkum etmədən, həm qida keyfiyyətinə, həm də ümumi balansına diqqət yetirmək əsas şərtdir. Bu zaman nəticə daha dayanıqlı olacaq və sağlamlığa zərər verməyəcək.
