Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyi hesab olunur.
Foodinfo.az xəbər verir ki, səhər yeməyinin düzgün vaxtda yeyilməsi həm enerjini, həm də sağlamlığı qorumaq üçün mühüm rol oynayır.
Səhər yeməyi yuxudan oyandıqdan 1 saat ərzində, yəni saat 6:30 – 9:00 aralığında qəbul edilməlidir. Bu zaman bədən gecə boyu dayanmış metabolizmi yenidən işə salır və enerji tarazlığını bərpa edir.
Gecikmiş səhər yeməyi isə qan şəkərinin düşməsinə, halsızlığa, başgicəllənməyə və gün ərzində həddindən artıq yemək istəyinə səbəb ola bilər.
Bəs, səhər yeməyi niyə bu qədər vacibdir?
– Metabolizmi aktivləşdirir və orqanizmi günə hazır vəziyyətə gətirir;
– Qan şəkərini sabit saxlayır, qəfil acıqlığın qarşısını alır;
– Beyin fəaliyyətini artırır, diqqət və yaddaşı gücləndirir;
– Arıqlamağa kömək edir, çünki vaxtında yeyilən yemək bədənin yağ yandırma prosesini sürətləndirir.
Kimlər xüsusilə diqqət etməlidir?
1. Uşaqlar: Boş mədə ilə məktəbə getmək yaddaş və öyrənmə qabiliyyətini zəiflədir.
2. İşə erkən başlayanlar: Qəhvə ilə kifayətlənmək olmaz, zülal və lif tərkibli yüngül səhər yeməyi vacibdir.
3. Pəhriz saxlayanlar: Səhər yeməyini atlamaq əks təsir göstərir və günün sonunda artıq kalori qəbuluna səbəb olur.
Mütəxəssislərin tövsiyə etdiyi səhər yeməyi nümunəsi:
– Yulaf və ya qarabaşaq sıyığı
– Yumurtalı tərəvəz omleti
– Təbii pendir, qoz, tam buğda çörəyi
– Təzə meyvə və ya yaşıl çay
Qeyd etdiyimiz kimi, səhər yeməyinin ideal vaxtı saat 6:30–9:00 aralığıdır. Bu vaxtda qidalanmaq orqanizmin enerji balansını qoruyur, diqqəti artırır və gün boyu sağlam fəaliyyətə kömək edir.
