Gündə yeyiləcək yumurta sayı insanın sağlamlığından asılıdır. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Yevgeni Arzamastsev Moskva 24-ə bildirib. O qeyd edib ki, aktiv və sağlam insan gündə bir və ya iki yumurta yeyə bilər.

Mütəxəssis bildirib ki, yumurtanın tərkibində orqanizm üçün lazım olan sağlam zülallar, yağlar, A, D və B vitaminləri var. Ancaq artıq çəki varsa və ya ateroskleroz varsa, yumurtaları daha az yeməlisiniz.

"Yumurta kifayət qədər yüksək kalorili məhsuldur. Əgər onları hər gün çox miqdarda yesəniz, insan daha çox kilo ala bilər. Buna görə də artıq çəkisi olan insanlar həftədə iki-üç dəfə təxminən bir və ya iki yumurta yeməlidirlər", - deyə həkim bildirib.

Dietoloq qeyd edib ki, əgər ateroskleroz varsa, yumurta yeyə bilərsiniz, amma hər gün deyil. Həftədə iki və ya üç dəfə bir və ya iki yumurta kifayət edəcəkdir. Yumurta istehlakını məhdudlaşdırmaqdansa, bir insanın kolbasa və işlənmiş qidalardan aldığı xolesterinə nəzarət etmək daha vacibdir.

Nurlan