Bəziləri fayda üçün deyil, pula qənaət etmək üçün qırmızı ət əvəzinə toyuq yeməyə başlayırlar. Bu barədə diyetoloq Anna Belousova danışıb. O, hesab edir ki, meqapolislərin sakinləri ətdən tamamilə imtina etməməli və vegetarian menyusuna keçməlidirlər.

Vegeterianlar o qədər də çox deyil. Üstəlik, quş ətinə keçid daha çox iqtisadi vəziyyətlə bağlıdır, nəinki daha sağlam olduğu üçün.

Dietoloqun sözlərinə görə, bunu təbii qida ilə etmək olmaz. Bundan əlavə, Belousova qeyd edib ki, quş əti mal və ya qoyun ətindən daha sağlam olmaya bilər.

Mütəxəssis böyük şəhərlərin sakinlərinə vegetarian menyusuna keçməyi tövsiyə etmir. Həkim izah edir ki, ət, quş əti və balıqlarda əvəzolunmaz amin turşuları var. Bu maddələr bədənimizə ancaq qida ilə daxil olur. Onlar immunitet sistemini gücləndirir və bədəni detoksifikasiyadan qoruyur.

Belousova hamilə qadınları vegeterian olmamağa da çağırıb, çünki uşaq gözləyən qadınların ehtiyac duyduğu kalsium bitki qidalarından zəif mənimsənilir.

Leyla