Qəhvə dünyanın ən çox istehlak edilən içkilərindən biridir və müntəzəm olaraq bir çox müsbət və mənfi təsirlərilə bağlı müzakirə olunur. Foodinfo.az bildirir ki, qəhvənin tərkibindəki kofein maddəsi, beynə təsir edərək oyanıklıq səviyyəsini artırır və insanların daha uzun müddət aktiv qalmasına kömək edir. Bununla yanaşı, qəhvə, antioksidantlarla zəngindir və bu, onun ürək-damar xəstəliklərinə qarşı mübarizədə faydalı ola biləcəyini göstərir.

Eyni zamanda, bəzi araşdırmalar qəhvənin tip 2 şəkərli diabet riskini azalda biləcəyini və Parkinson xəstəliyi kimi nevroloji xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini ortaya qoyur. Lakin, qəhvənin həddindən artıq istehlakı da sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.

Yüksək miqdarda kofein bədənə çox stress verə bilər, qan təzyiqini artıra bilər və həzm sistemini pozaraq mədə problemlərinə yol açar. Qəhvənin miqdarı və necə istehlak edildiyi də mühüm rol oynayır; şəkər və ya krem ilə çox işlənmiş qəhvə, kaloriləri artıraraq daha çox zərər verə bilər. Bəzi insanlar, xüsusilə kofeinin təsirinə həssas olanlar, qəhvəni tamamilə kənara qoymağa üstünlük verirlər. Ümumiyyətlə, balanslı şəkildə qəhvə içmək faydalı ola bilər, amma həddindən artıq istehlakdan qaçınmaq lazımdır.