Mütəxəssislər səhər yeməyində zülalla zəngin məhsulların seçilməsinin gün ərzində iştahın idarə olunmasına kömək etdiyini bildirirlər. Son araşdırmalar göstərir ki, balanslı səhər yeməyi enerji səviyyəsinin stabil qalmasına dəstək verir.

Foodinfo.az Medical News Today saytına istinadla xəbər verir ki, dietoloq Laura Bennett səhər saatlarında qəbul edilən zülalın metabolizmə müsbət təsir göstərdiyini açıqlayıb. Onun sözlərinə görə, yumurta, qatıq, balıq və paxlalılar bu baxımdan faydalı seçimlər hesab olunur. Ekspert qeyd edib ki, yalnız şirin qidalarla edilən səhər yeməyi qanda şəkərin sürətlə dəyişməsinə səbəb ola bilər. Bu isə qısa müddətdə yenidən aclıq hissi yaradır. Araşdırmada iştirak edən şəxslər arasında zülal qəbul edənlərin daha uzun müddət tox qaldığı müşahidə olunub.

Həkimlər səhər yeməyinin tamamilə buraxılmasını da düzgün hesab etmirlər. Onların fikrincə, bu vərdiş sonradan həddindən artıq qida qəbuluna səbəb ola bilər. Mütəxəssislər tərəvəzlə birlikdə qəbul edilən zülalın həzm sistemi üçün də faydalı olduğunu bildirirlər. Dietoloqlar hazır şirin səhər yeməklərindən uzaq durmağı tövsiyə edirlər. Bunun əvəzinə təbii məhsullardan istifadə məsləhət görülür.

Ekspertlər balanslı səhər yeməyinin diqqət və məhsuldarlığa da müsbət təsir etdiyini qeyd edirlər. Onların sözlərinə görə, düzgün səhər qidası sağlam həyat tərzinin əsas hissələrindən biridir. Araşdırmalar zülalın qidalanmada rolunun gələcəkdə daha geniş öyrəniləcəyini göstərir.