
Meyvələr həm ləzzəti, həm də zəngin qida dəyəri ilə sağlam qidalanmanın ən vacib hissəsidir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, hər gün kifayət qədər meyvə qəbul etmək orqanizmi xəstəliklərdən qoruyur, immun sistemini möhkəmləndirir və ümumi əhvalı yaxşılaşdırır.
Meyvələrdə C, A, E, K və B qrupu vitaminləri ilə yanaşı, kalium, maqnezium, sink, dəmir və lif kimi mühüm maddələr var. Bu elementlər bədəni enerji ilə təmin edir, hüceyrələri qoruyur və orqanların normal fəaliyyətini dəstəkləyir.
Xüsusilə portağal, kivi, alma və nar kimi meyvələrdəki C vitamini immun sistemini aktivləşdirir, orqanizmi virus və bakteriyalara qarşı daha dözümlü edir.
Banana, avokado, üzüm və alma kimi meyvələr kalium və antioksidantla zəngindir. Onlar xolesterin səviyyəsini tənzimləyir, damarların elastikliyini qoruyur və ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır.
Meyvələrdəki bitki lifi (sellüloza) bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və orqanizmi toksinlərdən təmizləyir. Xüsusilə armud, gavalı və alma bu baxımdan ən təsirli meyvələrdir.
Meyvələrdəki antioksidantlar və su dərinin elastikliyini qoruyur, qocalma prosesini yavaşladır. Çiyələk, mango, qarpız və kivi dərini parlaq saxlayır, saç follikullarını gücləndirir.
Qaragilə, moruq və böyürtkən tərkibli antioksidantlarla yaddaşı və diqqəti gücləndirir. Bu meyvələr beynin hüceyrələrini oksidləşmədən qoruyur.
Həddindən artıq meyvə istehlakı şəkər səviyyəsini yüksəldə bilər. Quru meyvələrdə şəkər miqdarı daha çox olduğundan az miqdarda yeyilməlidir.